Как и в каждом деле, в выращивании вешенки есть свои тонкости. И даже некоторые сложности. Вешенка не так прихотлива, как шампиньоны, и может расти где угодно и на чем угодно. Но всё же лучше обеспечить оптимальные условия, чтобы получить больший выход грибов – и прибыль. Полученная в специальных условиях, на проверенном субстрате, вешенка абсолютно безопасна. А еще она очень питательна (40-45% белка

------------------------------------------------

Продержать зерно в целости до следующего урожая, или в расчете на увеличение рыночной цены, позволяет соблюдение всех правил хранения зерновых. Таким образом сельскохозяйственные производители сохраняют все качественные показатели урожая и минимизировать возможные потери. Правила хранения зерновых, в свою очередь, требуют неукоснительного выполнения условий подготовки зернохранилища и зерна на закладку, режима хранения (оптимальная температура, влажность и так далее). Так, например, доработку зерна можно производить в специально подготовленном элеваторе, где все процессы очистки и сушки зерна тщательным образом контролируются.